Descubre cómo influyen los Probióticos en tus Defensas

La microbiota es el conjunto de microorganismos que conviven con nosotros y que actúan para evitar la entrada de los agentes infecciosos.

¿Qué son los probióticos?

Son microorganismos VIVOS externos necesarios para mantener una buena salud.

Se pueden tomar para equilibrar la flora intestinal, después de un largo periodo con antibióticos o para facilitar las digestiones.

También son muy importantes a la hora de protegernos de las enfermedades, porque se ha descubierto el que el 80% de nuestro sistema inmunitario está en el intestino.

Los probióticos modulan la respuesta inmune e inflamatoria en el intestino porque pueden interactuar de una forma muy estrecha con nuestra mucosa intestinal y con las células inmunitarias que hay en ella.

Pero además esta acción inmunomoduladora de los probióticos no se queda en el aparato digestivo, también influyen en las defensas que tenemos en otras mucosas, por ejemplo, las del aparato respiratorio o genital, o sobre las células y anticuerpos que tenemos en nuestra sangre.

Beneficios de los probióticos

• Disminuyen los síntomas de determinadas alergias.
• Ayudan en la digestión y el tránsito intestinal.
• Reducen los síntomas de enfermedades del aparato digestivo, tipo colitis, colon irritable o enfermedad de Crohn.
• Pueden prevenir la diarrea.
• Crean vitaminas esenciales para el ser humano (grupo B, vitamina K…)

Alimentos que ayudan a aumentar el contenido de prebióticos y probióticos

• Yogures: es importante que sean naturales y no estén pasteurizados para que las bacterias y microorganismos sobrevivan.

• Cereales y alimentos integrales

• Kéfir: conocido por su gran poder probiótico, el más extendido es el de leche. Muy similar al yogur, tiene una elaboración más sencilla y una mayor variedad de microorganismos. 

Probióticos y Prebióticos, buena combinación

Los prebióticos no son microorganismos, son fibras solubles que nutren y estimulan el crecimiento de los probióticos presentes en nuestro sistema digestivo, es decir, sirven de alimentos de los probióticos.

Los prebióticos se convierten son indispensables para llevar a cabo un correcto equilibrio de la flora intestinal.

Diferentes estudios han demostrado que los prebióticos asociados a los probióticos, hacen crecer el número de bifidobacterias y lactobacilos en el intestino y frenan algunas bacterias altamente patógenas.