Los probióticos son indispensables en nuestra dieta, porque nos aportan numerosos beneficios.
Recientes estudios han confirmado que el Hongo Shiitake contiene unos compuestos, los polisacáridos, que nos aportan numerosas propiedades terapéuticas como una actividad inmunomoduladora, antitumoral e hipolipemiante, por lo que también mejora la salud cardiovascular.
Si hablamos de un hongo que nos ayude a mejorar la memoria, ese es sin duda el hongo de Melena de León, pero también han descubierto otras grandes propiedades y los estudios no dejan de sorprendernos!.
El Hongo Champiñón del Sol es de entre todos los hongos, el que corrige más rápido cualquier alteración del sistema inmunitario. ¡Sigue leyendo para conocer más propiedades sobre este fantástico hongo!
Desde -100 a.c ya se mencionaron las propiedades medicinales del Reishi y Shiitake en escritos asiáticos, y desde entonces las investigaciones se han ido ampliando descubriendo en cada tipo de hongo unas propiedades medicinales diferentes.